O Projeto Feira Feliz na Rua Rio Grande do Sul, próximo ao Orquidário de Santos, no José Menino, completa, neste mês de agosto, 2 anos de atividades.
Sendo assim, o projeto nasceu da constatação do desperdício em feiras livres.
Portanto, um questionário teve realização para detalhar a situação.
Dados
Aliás, em 2 anos de atuação do projeto, através das ações do Feira Feliz aproximadamente 6,5 toneladas de resíduos orgânicos não foram para aterros sanitários e receberam um destino mais digno, conforme descreve a ilustração a seguir:
Foto: Divulgação
Como funciona?
O projeto orienta feirantes a darem destino adequado aos alimentos, em sua parte ou todo, considerados inadequados ao consumo (machucados, amassados, tortos, feios).
Esses alimentos são acondicionados em recipientes próprios, que garantem a higiene, são triados e recebem 3 destinos: Enriquecimento nutricional dos animais do Orquidário, compostagem e Mesa Brasil.
Além dos feirantes, os técnicos e estagiários do Projeto também atuam junto aos consumidores. Desse modo, orientando para o máximo de aproveitamento possível desses alimentos – principalmente frutas, verduras e tubérculos.
A Secretaria de Meio Ambiente de Santos (Semam) mantém uma tenda na feira, que acontece ao lado do Orquidário.
Ali são distribuídos panfletos, adubo orgânico (composto seco) e adubo líquido – material utilizado no processo de fomentar hortas urbanas e caseiras, uma das propostas do Feira Feliz.
Na tenda também ocorre o recebimento dos alimentos.
O projeto tem realização pela Semam, Unifesp e Mesa Brasil.
Aliás, em 2022, considerado destaque em segurança alimentar, o projeto recebeu o prêmio Josué de Castro.
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